叶匠壽庵

大津SAで近江牛の蒸し焼きランチを食べた
近江牛は久々、休めのお肉ということもあって極上というほどではなかったがやっぱりおいしかった
ポン酢たれに大根おろしとちょっぴり生姜が入っているのもうれしい
蒸し焼きの野菜の中には定番の玉ねぎ、かぼちゃ、ししとうなどの他にかぶが入っていたのも滋賀らしい
付け合せのお漬物もすぐきとかだった
一人なのに窓際の席で、琵琶湖を眺めながら・・・

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近江牛のバックの琵琶湖がわかりにくいので窓から風景をもう一枚

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